Double affichage des prix en fruitsetlégumes

时间:2019-07-08  author:敖臬  来源:manbetx万博官网  浏览:5次  评论:87条

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Décidéle12aoûtpourneuf produits frais lors d'uneréunionentresyndicats de producteurs et distributeurs,le double affichage de prix n'entrera vraiment en vigueur que vers la fin de cette semaine。

Les grands moyens d'information audiovisuelsavaitmatraquél'informationdurant tout le week-end:le double affichage des prix de certains fruitsetlégumesseraiteffectifdèslelundi16août。 Lemincretofficielétaitmêmeparudimanche。 Hier,pourtant,on cherchait en vain la moindre trace de ce double affichage pour la pomme,la poire,le raisin de table,lapêche,la nectarine,l'abricot,le melon,la tomate et le concombre。 Rien d'étonnantàcela,nous at-onpréciséausiègedelaFédérationnationalaledes producteurs de fruits:c'estàpartirdesexpéditionsdecette semaine que la modification des factures fourniraauxcommerçantslesétailsquipermettent d'afficher le prix effectifpayéauproducteur,déductionfaitedes frais de conditionnement。

Le double affichage donnera donc au consommateurlapossibilitédecalculer lui-mêmeladifférenceentrele prixverséauproducteur et le prix qu'il paie。 Il ne permettra pas sa savoir si le producteur gagne ou non sa vie ni de savoir quelle est la margeducommerçant,puisquecettedernièresecalculeprèsmoultdéductions,qui vontducoûtduconditionnementàlacommission dechaqueintermédiaireenpassant parlecoût des transports,des pertesinévitablesurles produits frais。 Mais on sait que les grandes et moyennes surface(GMS),grâceàleurscircuit court et leurs gros volume,achètentsouvent moins cher que les grossistes des circuits traditionnels etvendentgénéralementandcher quelescommerçantsquise coltinentlesmarchés。 C'est donc dans les GMS que les indicationdonnéesparle double affichage seront les plus explicites pour le consommateur。

En acndant,çagrogneducôtédespetitscommerçants。 “Cette mesure esttoutàfaitnégativeetce ne sera pas utile aux producteurs.C'est vraiment nouslesdétaillantsqui allons passer pour des voleurs.Le client,il ne va pas comprendre que l'on paie par exemple l'abricot 2 francs au producteur et qu'on le vende 17 francs le kilo au consommateur“,affirmait hierunecommerçantedeBordeaux。 Une autre ajoutait qu'elle n'avait pas l'intent de pratiquer le double affichage avant d'avancer plus prudemment:“Je vais voir ce que fontmescolègues.Jene vois pas l'intérêtpourle consommateur de savoir quelle marge on fait sur tel ou tel produit。“

Ducôtédesproducteurs,en revanche,on meense surtout que ce double affichage,notamment dans les GMS,permettra de favoriser le dialogue avec les consommateurs,y includes en multipliant,àl'posrs,lesopérationsdecontrôledanslessupermarchés。 Car lesprixpayésauxproducteurs sont vraiment bas actuellement。 Uneétudeduministèredel'Agriculture indique que ceux des abricots etdespêchesontinérieursde13%la moyenne descinqdernièresannées,dont certainesontétéfranchementmauvaises pour les producteurs。

GLP


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